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酥烤奶油麵包 生菜沙拉
玉米濃湯 烤酥麵包塊
第三次做薯泥已經有點熟練了
主角是美國安哥拉斯牛排 先煎後烤
餐後水果: 蘋果 火龍果
聖誕晚餐要來點不一樣的
不過不是假日
而且出外覓食又貴又不方便
決定提前且自己下手
中午先去賣場採購
回來後就動工啦
麵包用厚片土司去皮
對切成三角形
四面都塗上奶油
兩面都烤
非常酥脆可口
沙拉採用進口萵苣和蕃茄
罐頭鳳梨片上放半顆水煮蛋
撒些葡萄乾
自調千島醬
玉米濃湯主角就是玉米罐頭啦
加上奶粉調味料再勾芡
厚皮土司切下來的邊邊慢慢烤酥撥成小塊
薯泥就是進口馬鈴薯蒸熟
壓成泥
加一點鹽再拌入奶油
真是香濃可口啊
剛買回來的美國牛肉
先每一面都煎過
封住肉汁
兩面撒點鹽和調味粉
再入烤箱210度烤8分鐘
美國牛雖不便宜但果然嫰
沒想到自己也可以做出美味來
水果也是下午買回來的...
忙了幾個小時
成果還不錯
不過還準備了巧克力當作餐後甜點
最後竟然忘了上
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