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抱著期待去遠東國際大飯店
晚宴是在三樓宴會廳
環境佈置得還不錯
桌上放著花束彩球
還有兩盞蠟燭
有live band演唱
十分有情調
先上的是麵包
有各式各樣的
長脆...薄脆...法式...
還不錯
上菜囉
一上來的義大利明蝦沙拉就很精彩
兩隻大明蝦非常好吃
我隔壁坐的女士又向服務生要了一份
讓我好羨慕
湯十分濃香: 白蘭地龍蝦濃湯
光看名字就讓人醉了
一匙一匙地慢慢嚐
那滋味久久難忘
主菜是菲力牛排佐紅酒醬料
此菲力可以看出主廚的功力非凡
外表微有脆度
內在十分嫩香多汁
這樣的熟度怎麼一點血汁都沒有呢?
我猜是先煎再烤吧!?
甜點是五六種法式蛋糕點心
搭配咖啡或紅茶
我還在回味牛排的味道
所以只吃了一種點心
想想有點後悔...
哦!
重點應該是Dr. Pat Phillips的專題演講啦
內容雖然淺顯易懂
可是他的南澳腔
還是造成我一點小小的困擾...
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