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直接說吧:

一. 今天中午兩人去貴餐廳用餐,由副理曾先生帶位入座,十五分鐘後才有服務生取來杯子倒水;

告知倒水的服務生兩次後,由入座時間算起在二十餘分鐘後,才有服務生來服務點菜。


二. 我們帶著4月10日自由時報報紙剪報前來,原來希望點一客牛排送一客牛排。

後來副理曾先生來告知牛排沒貨了,可以下次再來使用優惠券。

他說:若要用餐,公司交待過,改送雞排。廣告上有說:"優惠餐點若供應完畢,本餐廳將以其他餐點代替"。



感想:

1. 報紙廣告上注意事項第二條也說"消費[樂雅樂牛排]主餐或...方可享[樂雅樂牛排]主餐單點免乙份"。

不知前述之[樂雅樂牛排]和後述之[樂雅樂牛排]是否相同?

為何前述之[樂雅樂牛排]有貨,而後述之[樂雅樂牛排]沒貨?

廣告上寫的是:[樂雅樂牛排]主餐單點買1送1;

[人氣料理]買一送一。

為何贈送的[人氣料理]原先不在餐點目錄上?而是另外準備食材?

既未在目錄上販賣,那是何來的人氣?

我們是星期一中午用餐,牛排即無貨,

剛開門做生意即無貨,對於知名餐廳,難以想像。

(餐廳服務生稱食材為[貨],倒也很少聽到。)



2. 曾姓副理之服務精神,不敢苟同。

曾姓副理帶顧客入座超過二十分鐘,經兩次請倒水送餐之服務生催促,才有人來服務點餐;

點餐時,曾姓副理"很有禮貌地"一直不停地說[對不起],

這些[對不起]毫無精神,毫無表情,而且在顧客尚未說完話,就連說[對不起],好像已經準備了一卡車的[對不起]來上班似的。

人無精神,話無精神,說出的[對不起]絲毫沒有誠意。這種服務的精神或態度,不知道是來自於個人還是公司?



更換贈送的餐點,我們可以接受;沒有服務精神,完全無法理解!

原來興緻高昂來用餐,最後我們拂袖而去,這樣的"家庭餐廳"!這樣的日本經營理念!

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