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看包裝帶...就是一個高貴
裡面裝著同色系的盒子
綁著黑色帶子
美
代表...貴?
鏘!鏘!
原來是貝殼蛋糕
小小的一枚
包裝...很...搞缸
包裝袋上還貼有金色貼紙
貴氣
以下引自內附說明書...
Madeleine 瑪德蓮蛋糕(貝殼蛋糕)
西元發源於1775年,法國東北方洛林省的孔梅西城,當時有一位年輕的女孩名為馬德蓮波米耶,在Stanislas公爵家中服務,有一天,公爵辦了一個晚宴,但卻在晚宴要開始的時候,因為廚房總管與甜點師傅對於當天所要提供的甜點有了不同的意見,甜點師傅一氣之下,辭職不幹且帶走全部準備的甜點
。
就在公爵著急得不得了的時候,瑪德蓮自願為公爵準備小時候奶奶為她準備的甜點,結果公爵吃過以後讚不絕口,問馬德蓮這種甜點叫什麼名字,瑪德蓮說,這個甜點沒有名字,公爵於是就把他取名為瑪德蓮
。
最後,公爵將馬德蓮的食譜傳給了她的女兒,也就是路易十五的妻子,而她也把它帶進皇宮,使得馬德蓮蛋糕的名氣,傳遍全國,由於蛋糕的外貌像貝殼,所以現代人也把它稱為貝殼蛋糕.更值得一提的是,法國文學巨擘普魯斯特,在他最著名的【追憶似水年華】的書中,用了好幾篇文章來敘述及懷念母親為她準備瑪德蓮蛋糕搭配紅茶的滋味,更讓瑪德蓮蛋糕被隔蛋糕在法國甜點史上,奠定了不朽的地位。
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