蚵仔煎－rick00

Jul 24 Tue 2007 20:00
蚵仔煎

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其實我真的很閒
上大賣場買菜
拿賣場的試吃當作吃下午茶...

還買了一點蚵仔回來
上網找了點資料
晚餐就做了蚵仔煎來吃
加上自己胡亂調製的醬
還不錯吃呢
自覺比上次忠孝SOGO地下樓美食街的蚵仔煎好吃

不過
整個過程手忙脚亂的
搞得廚房熱油四濺
沒空找相機拍照

而且
一切配方都是胡亂調理
沒有一定的比例和步驟
所以下次要再來一次
口味肯定不一樣
今日的"黃金比例"
自此人間失傳

哈哈哈