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異想天開...

突然想到去年在花蓮吉安吃的煎麵
為什麼不自己試試看?

煮好麵
拌點油
下不沾鍋煎煎看

沒有經驗
火太大了
有點焦
不過兩面煎過後
果然有焦香的嗆味

這是半成品
我還有淋上蛋汁和蔥花哦

後來加上肉絲青菜和蛋皮絲等等
再淋上醬
厚~
超香地啦!

不過成品來不及照
就嗑光了

中午吃煎麵
晚餐再吃煎麵
小火慢煎
更有把握了

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    rick00 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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