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喜歡吃粉粿
照著網路上的做法依樣畫葫蘆
像不像三分樣
再加上黑糖蜜汁
冰冰涼涼還不賴呢
下次買到槴子實再來染色
就會跟外面賣的差不多了
粉粿的做法很簡單
自己做不會摻色素
安全衛生
今天配方:
1. 地瓜粉150公克加進200c.c.冷水混勻.
2. 將1.加進600c.c.的熱水中，加熱，不停攪拌，呈透明色.
3. 放入容器內放涼，再置冰箱冷藏一天即可.
黑糖蜜汁:
將黃砂糖與黑糖以3:2的比例溶於水中即可
參考網頁：
妤兒的家 http://blog.xuite.net/jhangyu.shyuanj/garden/18506205
大熊&小魚乾麻麻的家 http://www.wretch.cc/blog/kerwin0268/15329290
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