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又到了蘿蔔糕的季節

今天準備兩條削完皮共1200公克

1. 上鍋炒蘿蔔絲

2. 在來米粉500公克+冷水400公克+鹽7公克+糖7公克 拌勻

加入沸水835公克 拌勻

3. 把2加入1繼續炒勻 放入鍋子 3杯水蒸

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