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最近到不同餐廳用餐

不同餐廳的服務的確不同

2009年12月12日在香格里拉遠東台南大飯店醉月樓

高景觀高級餐廳

席開五席

服務員配合餐廳的格調穿旗袍

看起來十分高級

然而動作十分緩慢

不論是送東西上菜換盤子都很差

也沒有分菜服務

說是四星或五星都差很遠

後來在客房叫客服

送一瓶酒超過半小時

即使一樓大廳櫃台的服務很棒

可是這是不夠的

2010年1月24日望年會在台北福華B2

席開約15桌

雖然陣容不小

服務員都能適時服務

每道菜都分菜換盤子湯碗

訓練很好

2010年1月24日晚上台北公館易牙居點心坊

服務還是和以前一樣

唉~

上菜幾乎是旋風式的

等不及你想說句話服務生就跑不見了

寧可無所事事站在遠遠無聊

也永遠不會注意顧用餐的可能需求

不論是加點餐食或是加茶加水

都是你去找他

如果是兩籠疊在一起的

他看到上層空了就一起收起

也不會檢查看看底下那籠還有沒有點心...

港式餐廳的服務多半如不理想

即使這麼有賺錢而且有名的餐廳卻從來沒有改善過他們的服務

一路走來始終如一

2010年1月25日台北公館五喀拉麻辣火鍋

雖然只有兩位服務生顧約十桌客人

卻十分稱職

會先拿衣套替客人的外套加上保護

以免被火鍋味煄味

不論上肉或加湯都會觀察主動詢問

訓練相當優

服務而言

五喀拉>福華>>醉月樓>>>>>>易牙居點心坊

想飽餐泰式料理

價位可不低

所以找了一家吃到飽的

希望可以大快朵飴

假日一個人439再加一成

四個人也近2000元

不過元旦假期嘛

先吃為上

敦北店的店面不大

中午的客人不多

一樓只有開了三桌

即然是吃到飽的

那也就不客氣啦

前後"殺"了三輪

共吃了25道菜

歷時兩個小時

讓許久不嘗泰式料理的腸胃

菜色與品質還可以

如果能吃的話

應該還划算吧

重新認識泰式酸辣的滋味

(車停正對面巷內停車塔)

由於有點小優惠

所以第一次來到六福客棧用餐

二樓的福園其實還蠻大的

非假日竟然也客滿

生意還不錯

吃到飽的方式

讓人很興奮

那種無拘無束的選擇

就使人心暢快

日式生魚片炸蝦天婦羅茶碗蒸手卷關東煮都好吃

西式的沙拉海鮮還不錯

還有中式的燒賣米糕各種菜色也很棒

不論是菜色的豐富或品質均優於豪景

價位也較之理想

又是我們新認識的餐廳

有機會可能再來

(車停斜對面松江路160巷內公辦民營停車塔)

宅經濟當家

上午也嘗試上網訂購中餐

第一次使用

訂的是四海遊龍的鍋貼水餃

台北巿的好像要300元以上才會免費配送

優惠是

每訂10個鍋貼或水餃(10個算一份)就送一碗湯

他們的酸辣湯還不錯喝

所以就訂了六份鍋貼及水餃湊300元

加送六碗酸辣湯

如果以店裡的價格計算

一碗酸辣湯要25元

所以這六碗就要150元了呢

上午約10:30左右下訂

十分鐘後店家就打電話來確認

然後11:20就準時送到

服務還真不賴呢

首次使用網路訂餐

冷天不必出門覓食

真方便

八月 份第一次來用餐的印象還不錯

所以再次來到這裡

今晚被安排到靠窗的位置

窗外綠葉燈光十分美麗

加上室內聖誔佈置

用餐的氣份極佳

半自助

點的主菜有菲力牛排.碳烤羊肋排.和義大利麵

上次來時就是點義大利麵

非常好吃

不過今天送來的餐食

竟然只有一點點

縮水也縮得太厲害了吧!?

七分熟的菲力很嫰很好吃

算是最成功的一道主菜

碳烤羊肋的碳烤味很讚

可惜羊肋肉太老了

算是不及格

四個多月

總體的感覺是:

差很多

餐廳推出的餐食

還是應該以好菜為重

不然只靠包裝

還是不可能得到顧客信心的

以後會不會再老遠跑來用餐?

打個問號

好多年沒去通化街夜巿了

反正沒事

晚餐就決定去夜巿搞定囉

現在的臨江街比起以前整齊多了

可能是天氣有點冷

逛街的人不很多

沒有以前我來逛時的盛況

不知道是下班時間逛夜巿太早?

還是景氣的關係?

總共吃了:

潤餅

北京羊肉串

米粉湯

蜜地瓜

麻辣鴨血臭豆腐

再去85度C帶塊蛋糕回家配茶

當作飯後甜點

現在已經不太常吃攤販的東西了

不過偶而逛逛夜巿

也有一番滋味

昨天新發現

在信安街近和平東路三段處

有兩三家日本料理店

中午本來是想說來吃客生魚片蓋飯的

沒想到店家女將三寸不爛之舌勸敗成功

點了這道生魚片

有鮭魚鮪魚紅魽和胭脂蝦

還真是好吃

這盤招牌霜降牛肉

也是油花超美口感嫰到不行

回家泡茶

吃自己做的手工餅乾配松露巧克力

滿足!

11月3號去大潤發內湖一館採買

買了一盒紙盒裝的半斤白蝦

貨號: 21389603 (80/100) 300g/盒-盒

盒內的蝦都已結成一整塊冰

回家直接放進冰箱冷凍庫

今天煮烏龍麵

解凍白蝦來煮

配上一些魚漿火鍋料

香噴噴的麵唷

可是要吃白蝦時發現牠的品質好差

肉質根本是爛稀稀的

剝殼都很困難

因為蝦子太爛所以斷來斷去的

不知道這盒蝦子是不是太久沒有賣出去

不知道冰凍了多久

肉質整個稀巴爛

好...難吃到完整的蝦

好好一鍋烏龍麵給搞得...怪怪的

晚餐...有點失味兒

品質

品管

可能還是曾差不齊

很尋常的小店

包子還沒出爐就有人坐在門前等囉

帥哥別瞪我啦

我只是要照一下包子店的門面而已

快出爐啦

大嬸大叔小姐帥哥都來排隊囉

連雙胞胎都愛吃青島包子哩

咦~大娘

看您的肚子...是不是又懷雙胞胎啦...

亮招牌燈了

不知道位於小馬哥老家對面的包子店

小馬哥有沒有光臨過?

住在這兒十幾年了

經過興隆路三段也不知千百次了

從沒有注意過這個招牌

尤其麵店開在二樓

窄小不起眼的樓梯口

怎會引人注意

上星期經過

想興隆路上這麼多店家都光顧過了

正愁不知要去那家用餐

再看到姜家的招牌

猶豫了一下

就走上那狹窄的樓梯

上去看看

那是間完全沒有裝潢的店家

客人不多

來的似乎都是熟客

賣的是刀削麵

看起來就是很實惠的店家

一碗刀削酸辣麵才55元

十分到地

吃得很滿意

所以今天中午

又走了二十多分鐘的路程

二度來光顧

本來想換點80元的刀削牛肉麵

看起來似乎很美味

不過對於上次吃的刀削酸辣麵還念念不忘

於是

點的還是跟上次一樣

一樣的滿足

刀削牛肉麵

下次一定會再來點的

何以解憂?

唯有便當!

是的

民以食為天

吃飯皇帝大

無不是歌頌呷~的重要

也不用說什麼理由啦

反正是要吃的

中午找到這家担担麵

帶有花椒麻辣的紅油抄手氣味實在迷人

担担麵的芝麻醬很有味

牛肉麵夠醇

只是有股似老麵的酸味我不太喜歡

現在所有物價都上漲

老外的褲帶格外緊縮

如果不是中國清真館的牛肉麵漲價太多

今天也不會跑到清真館隔壁的老鄧去啦

有趣

一直到中午還在猶豫

不知道

晚上到底要去哪兒用饍

遠東飯店?

還是

六福皇宮?

最後選了六福皇宮

酒足飯飽

走在南京東路上

秋夜的涼風吹拂

露出滿意的微笑

這個抉擇

是對的

本來是要去齊味小館打牙祭的啦

走到門口

看到所有的價位又都漲啦

連水餃都要7塊大洋一個

呷郎呀~

沿著景華街走

就找到這一家

看起來店面還算清潔

價位也還OK

就試試這家吧

其實還不錯吃哩

牛肉麵和酸辣麵的味道都津有味

牛腩易嚼夠味

刀削麵Q度也OK

最讓我心儀的

是那一大碗青綠色的生辣椒

拿來配小菜嘟嘟好

讓人快樂得涕淚縱橫

如滾滾長江滔滔不絕呀

過癮

消費卷只能用到這個月底

省吃節用的我還剩下不少呢

定食8還有優惠

500元卷可以點三份餐

中午就去報到啦

照燒牛肉片套餐

炸蝦天婦羅套餐

干貝海膽蝦卵鮭魚卵甜蝦生魚片蓋飯套餐

兩年前拜讀朱振藩先生的"食味萬千"

朱先生對極品軒就極為推崇

今天中午老蕭招集

有機會去見識見識

今天的菜單:

醉雞/煄魚

宮保蟹柳

腐竹辣椒

糯椒櫻蝦

XO醬明蝦片

蟹粉沙公

東坡肉菜飯

煙煄大白鯧

砂鍋火烔白菜雞

桂花糖藕

港式燒賣

炸芋卷

招待:清蒸臭豆腐

極品軒是上海菜

對我而言口味對我來說稍重些

烹飪的方式卻和以往吃的略有不同

例如魚翅用酸辣的方式

個人就有些不習慣

不過食材實在份量足

十個人大約剩下1/4的菜量需要打包

有名的東坡肉還是鹹了點

大螃蟹大隻肉多味美

清蒸臭豆腐真是棒呆了

菜飯實在是又香又好吃

還有老蕭準備的亞爾薩斯白酒也是佳釀

實在過癮

美食展的收穫之一

是豪景大酒店半自助餐的優惠券

平日四人同行兩人免費

算一算點最便宜350元的主餐四份

還可以無限享用沙拉吧的冷熱食麵包湯飲蛋糕冰淇淋

一個人平均不過210元

應該蠻划算的啦

中午就來報到啦

350元的主餐是海鮮義大利麵

還真的不錯吃

至於沙拉吧

就是我們發揮所長的空間了

況且所有餐食都有一定的準

難怪中午時分爆滿

桌子都擺到餐廳之外了

11:30~14:00

兩個半小時的饗宴

打發酷暑

實在值得

第二次來

飯店有點小改變:

上次在二樓

這次在一樓;

上次一籠燒賣有四只

這次一籠燒賣只有兩只

也就是說

這次每份的點心量都改小了

這樣很好

吃不夠再加嘛;

這次感覺比上次更好吃

也許是今天比較餓吧?

炒禾粉和腸粉真好吃呀

最貴的是法式羊小排

超嫰超好吃超級推

炸芝蔴球和蘿蔔糕都是必點的

吃得杯盤狼藉才想到要照相

燒賣也很棒

可惜我沒分到

這種"便便"型的銀絲捲真的不錯吃

櫻花蝦飯...雖然還是很香

個人以後不會點

奶皇包這家最好吃

杏仁豆腐也是必點甜品

好久好久沒有來易牙居點心坊了

最近吃過晶華酒店,華漾飯店,僑園飯店...的點心

今天再來吃易牙居

整體而言

易牙居最好吃...Ya!

提前在星期四中午來

十二點前只有我們這一桌

好像是包場呢

聰明!

不過太久沒來

價格都調漲了

還好老爸喜歡

無價!

喜歡在晶華酒店3F宴會廳用餐的感覺

有輕鬆的音樂

自在的環境

還有新鮮美味的食材:

大明蝦.蟹腳肉.煄鮭魚.印度烤雞肉.南洋牛肉沙拉.

我喜歡吃的腰果.加上一顆水果塔

今天的第一盤

......

其實這就是開會的會場

前面工作人員還忙著...

我喜歡早來一點

慢慢地用餐

不被打擾

享受氣氛